近日北京市民的购物需求激增 。“昨天晚上9点的时候，在永辉长楹天街购物 核心店已经 根本没啥蔬菜了，容易面只剩老坛酸菜，买鸡蛋得排大长队，结账又排了30分钟 。”4月25日一早，北京市民左先生告诉21世纪经济报导记者，因为昨晚没有买到需求的食物，今日一早在生鲜平台购物大 部分已经也已经售罄 。

即就是在京东、亚马逊等电商平台上，自热锅、容易面、可乐等视频也已经显示无货 。多家平台 示意，正在加大商品储备量，以 应答市民购物的需求 。

美团买菜平台补货中(记者截图)

4月24日，作为北京市主要保供企业，美团买菜在当晚 示意，除个别积压站点以外，将尽可能 保障订单 实现当日配送 。

针对肉禽蛋奶以及新奇果蔬等市民 洽购量 比较大的商品，美团买菜第一 工夫加大了 有关商品库存，抗疫保供期间，将按日常消费的三到五倍左右进行备货，确保 有关商品的库存充足，价格 巩固 。同时，实时追加人员全力保供，当前一线分拣人员添加70%，配送人员添加50%，以确保消费者及时收到货品 。

不过，21世纪经济报导记者在25日早晨9点左右登陆美团买菜看到，大 部分的刚需用品如五花肉、鸡翅、馄饨、哈密瓜等已经售罄 。备货保供关于平台来说，也是 刻不容缓 。

此外，在防疫管控期间，安全送达面临更大的 挑战，不 只有 保障送得到，还要 保障送得安全 。据该公司官方 透露 ，美团买菜 有关站点的工作人员已所有 实现疫苗接种，并依照要求每日进行核酸检测 。日常消杀也严格依照疫情防控措施进行，如站内早晚消毒、工作人员天天两次测温、配送箱及 设施每次配送 实现后进行消毒等 。通过提供“无接触配送”服务，保障商品与履约链路的安全 。

独一无二，叮咚买菜、每日优鲜等生鲜电商也启动了应急响应机制，紧急调拨货源，加大肉禽蛋奶及新奇果蔬等商品供给量，并添加分拣和配送人员数量，保障商品供给 。

4月22日以来，北京市突发数起疫情，居民们线上购买日常生活物资的需求添加 。据了解，每日优鲜北京地域各门店的订单量较 平日已增进超2倍，其中北京潘家园、双井、垡头等区域增进最为显而易见 。为此，每日优鲜第一 工夫对商品备货紧急加码，整体备货量已达 平日的1.5倍 。

多家电商平台 呐喊市民理性购买，无需 适度囤货 。关于市民的“菜篮子”，北京市商务局回应称，依据最近监测，当前北京全市生活 必须品市场货源供给充足，交易 畸形 。

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