煎、炒、炸、炖……中式美食烹饪 步骤多种多样，有人甚至总结了二十八法 。其中，重油猛火是一起特色 。美味是美味，但是，高温带来的大量油烟，不只 传染厨房，还危害主妇的漂亮与健康 。 固然厨房 根本上都安装了家用油烟机，但不等于就没有油烟 。如何 测验厨房跑烟不跑烟？家用油烟机是不是好用？中医看病 讲究"望闻问切"，诊断家用油烟机的性能，也 可以对油烟机进行"望闻问切" 。

　　"望"：跑烟不跑烟， 一览无余

　　做饭时， 只管 打开了油烟机，许多厨房还是会浮现油烟四散的 景象 。主妇做饭后，头发和脸上，都是油腻腻的 。这是跑烟的 标记 。

　　而不跑烟的厨房，油烟一出来就被油烟机汲取 清洁，看不到油烟到处乱窜 。主妇做饭后，头发和皮肤都没有 变迁，该怎么美还是怎么美 。

　　"闻"：跑烟不跑烟，闻一闻就晓得

　　爆炒辣椒、洋葱，跑烟的厨房，刺鼻的滋味即将扑面而来，呛得人直咳嗽 。

　　而不跑烟的厨房，只闻到香味，闻不到辣味，油烟都被油烟机吸走了，呛不到人 。

　　"问"：跑烟不跑烟，问问 街坊就晓得

　　中国城市家庭厨房大多 使用的是公共烟道，一到做饭巅峰期，排烟不畅，就方便浮现倒烟、串烟、跑烟的状况，在家里闻到油烟的滋味，就能晓得 街坊家做什么菜 。不跑烟的厨房，油烟机在烟道压力变大时 积极增压， 预防油烟倒灌 。

　　 "切"：跑烟不跑烟，摸一摸就晓得

　　用抹布擦油烟机的面板，跑烟的厨房，油烟机面板上总有一层厚厚的油垢， 打开油烟机，里面也会 触目惊心 。

　　不跑烟的厨房，油烟机面板由于接触不到油烟，很少有厚重的油垢，油烟机内部也很少有排烟不畅招致的油垢积滞 。

　　不跑烟的厨房，做饭时不只主妇的妆容不会受到油烟的 传染，更 毋庸 担心被动吸入油烟，同时，厨房也不会油腻腻的，家里一点没有油烟味 。这样的厨房，每个家庭都憧憬 。怎么让厨房不跑烟？唯有 依附不跑烟的油烟机，将油烟 拾掇 清洁 。

　　可是，问题又来了， 取舍什么样的油烟机好呢？有人喜爱欧式油烟机的 好看大方，又 担心吸油烟 动机不好，有人喜爱近吸式油烟机的 节俭空间，又嫌不耐看 。如今，市场上有了欧近跨界油烟机，选购油烟机不用再纠结 。

(图示产品：方太智能星魔方)

　　作为 寰球首款欧近跨界油烟机，方太智能星魔方集欧式油烟机和近吸式油烟机的 性能与美貌于一身 。不过，它可不是靠颜值吃饭，它最大的本事是，将不跑烟演绎到极致，助你平息厨房油烟四起 。

　　机身设计上，方太智能星魔方 占有100cm创新宽体机身 (普通而言，炊具标配是80cm)，100cm"星域"宽流进风口，广角敞篷设计，足以将炊具紧紧环抱，笼烟无死角 。动力上，方太智能星魔方 使用了双擎强排系统，双发动机纵向串联，以双驱接力 模式启动，最大静压峰值可达650Pa，厨房空间再大，也能净收油烟 。细节设计上，星魔方也无可挑剔：如星魔方 使用的崭新 晋级静音隔烟屏，与进风口 构成123°的大缓冲区，彻底隔挡油烟，阻隔油烟"微扩散"，杜绝油烟"微损害" 。又如，星魔方的智能吸排系统相当于油烟机的"智慧大脑"，检测到炸锅 霎时的大油烟时，会 积极开启增压模式，加大有效排量；还有在灶具点火时， 积极开启油烟机，呵护主人健康；实时检测到烟道阻力变大时，联手双擎动力系统，自动增速加压，确保任何状况下畅排无阻，无油烟倒灌 。

　　主妇做一餐饭下来，"油光满面"，被油烟喂饱，呼吸道也长 工夫饱受油烟的 残害，这样的生活场景曾在许多家庭 演出 。方太智能星魔方的问世，将 肃清油烟这一健康杀手 。健康是福，有不跑烟的家用油烟机，更是福中之福 。爱她，关怀她的健康，就先为她 革除厨房油烟 。