由刘伟强执导，马丽主演的电影《水饺皇后》在这个五一档的十余部新片中脱颖而出，成为当前为止的档期票房冠军 。同时，豆瓣评分也达到了6.9 。

　　刘伟强的“私货”

该片依据“湾仔码头” 独创人、素有“水饺皇后”之称的已故企业家臧健和的 实在故事改编， 工夫横跨上世纪70年代末到21世纪初 。讲述了1977年，臧健和为了跟丈夫团圆，带着两个女儿去往香港，却发现丈夫早已“明媒正娶”了妻子，而且生了一个儿子 。后者要求她前往泰国给正房太太“做小”， 受到了臧姑娘的 回绝 。从此她 径自带着两个女儿滞留香港，为求生存的她不得不在湾仔码头卖起水饺 。她扛下命运的重重刁难，一步步逆袭人生 。

乍看片名， 认为这是一部讲述臧健和创业史的企业家传记，但其实影片的重点并不在此 。诚如刘伟强跟马丽讲述的，他是由于看到臧健和的长相跟自己的母亲很像，才有了拍摄这部电影的激情 。由此不难看出，在塑造片中臧姑娘这个人物上，刘伟强是夹带了“私货”的 。刘伟强在 承受媒体采访时 透露，自己小时候住在新界元朗大旗岭村 。有人要来拆他们家的房子，妈妈就挡在前面，“这是我的家，你们敢过来我就和你拼命！”并对儿女说，“不要怕，有妈妈在 。”这件事留给刘伟强的印象很深，“感觉妈妈真的是位 果敢的女性 。”而在电影中，当收 掩护费的大B哥来到臧姑娘的小摊前 预备搞事时，臧姑娘首先是挡在两个女儿面前，她拿着菜刀发疯般地乱舞， 展示了一个母亲在惊险来暂时的“护犊之情”，这场戏也成为了全片在情绪上最 存在迸发力的戏 。

　　将亲情牵绊和创业 联合在一同

水饺，作为中国最 存在 标记性的食物之一，也是国民中最能承载亲情和团圆寓意的情感载体 。《水饺皇后》紧紧抓住了这丝毫，将亲情的牵绊和臧姑娘的创业密切 联合在一同， 勾画出了一个女性的成长史和奋斗史 。

　　臧健和

影片开头，臧姑娘要前往香港跟丈夫 团圆，母亲包饺子给她和两个女儿送行 。到了影片最终，已经创业 顺利的臧姑娘 得悉母亲病危的 信息，连忙赶回老家，但见到的却是母亲 寒冷的遗体 。两场戏首尾 照应，将亲情的浓烈和牵绊 展示得 酣畅淋漓 。

这种母女之情也连续到了臧姑娘和两个女儿身上 。影片在前一个小时里，流落异地的臧姑娘为了能养活两个女儿，不断地打工， 展示了一个母亲为了生活的 艰苦和不屈 。在这个段落中，影片采取了“群像式”的手法，将跟臧姑娘同租的一群女性的生活 展示了出来，她们生活在底层， 固然命运各异，但却能 相互协助和守护的 精力，让人想起了王为一在1963年执导的经典电影《七十二家房客》，是对那个年代市井生活的再一次描摹， 充斥了 世间烟火儿 。惠英红饰演的房东红姐，薛凯琪饰演的露丝，江美仪饰演的珍姐， 固然戏不多，但人物却很鲜亮，让人印象深刻 。

正如一位网友评介的，“影片最让我感同深受的，便是片中小人物和时代变迁的 照应，既承载着草根奋斗 精力，又在类型片框架中探讨女性成长和社会变迁的主题 。”网友壹安认为，“‘水饺皇后’ 不仅不过臧健和一个人拼来的，而是全部的市井烟火的善意一同加冕的 。”

　　不足对企业家 精力的刻画

但影片在将亲情和 友情的浓烈程度放大到极致时，却 忽略了对一个女性企业家强悍 精力内核的刻画，这也是影片的遗憾之处 。

有观众认为，影片前半 部分过于强调臧姑娘的苦情 经历，“这跟大 部分 类似情节的电视剧并无不同 。”而有些观众认为，片中臧姑娘并没有 展示出一个企业家该有的个性和强悍 。网友Nana直言：“这种创业能 顺利的人的 性格底色 定然是乐观的，她们 本身便是 兵士，便是独当一面的，在 精力上是十分伟岸的 。为何宋佳演绎的《山花浪漫时》的张桂梅老师就很立体，由于剧中的张桂梅有一种挥洒 自如的智慧，而且乐观而 风趣，这种人 能力成事儿 。你在她的身上更多 感想到的是力量，而不是悲哀 。”

影片在过半后臧姑娘才端出自己做的饺子，随后影片进入到了“大事式叙事”的模式：改进三天三夜研发出又薄又筋道的饺子皮；发现食材不新奇，暂时决定 停留销售，改用手工擀制的 模式补货；在面对经销商的强势要求时， 坚定要将厂家电话印在包装上，容易随时 承受顾客的 实在反馈 。诚然，这些细节都是一个良心商家的必备 因素，但关于一个 骁勇开辟出60亿商业帝国的企业家来说，仅有这些是远远不够的 。企业的经营理念，在面临市场竞争时的 应答策略，如何 解决危机公关以及那些挽狂澜于既倒的舍我其谁的霸气，在本片中都找不到 。假如影片 能够在臧姑娘的身上注入更多 壮大的 精力内核和力量，兴许能塑造出一个更加立体鲜亮更接近 实在企业家形象的人物 。

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